ANNONCE EMPLOI


creation 22/09/2021
AR MILIN

30 Rue de Paris 35220 CHATEAUBOURG



recherche RESPONSABLE RESTAURATION H/F, CDI

Ar Milin’, hôtel Restaurant Logis 3*, recherche un(e) Responsable Restauration motivé(e) pour venir renforcer dès aujourd’hui ses équipes ! Rejoignez notre équipe dynamique et découvrez ce lieu unique au cœur d’un parc de 5 hectares avec ses deux hôtels et deux restaurants.

Pour occuper ce poste, nous aimerions recruter un(e) professionnel(le) expérimenté(e) titulaire d’un CAP/BEP restaurant ou BTS hôtellerie restauration et possédant les compétences suivantes :
- Etre organisé(e), dynamique, souriant et autonome
- Avoir un bon contact client
- Manifester visiblement son intérêt pour le client
- Avoir un bon esprit d’équipe

Vos missions seront les suivantes :
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller le client
- Superviser le déroulement du service et organiser la répartition des activités entre le personnel de salle.
- Veiller à la mise en place des salles du Moulin, du Parc.
- Superviser la gestion du Bistrot
- Assurer la prise des commandes et l’encaissement
- Cordonner le servie en salle et garantir son excellence
- Assurer un bon dynamisme et esprit d’équipe

Notre futur collaborateur/trice devra également faire preuve de bonnes qualités en matière de :
- Réactivité
- Ponctualité
- Communication

Les avantages :
- Deux jours de congés consécutifs
Ar Milin’, hôtel Restaurant Logis 3*, recherche un(e) Responsable Restauration motivé(e) pour venir renforcer dès aujourd’hui ses équipes ! Rejoignez notre équipe dynamique et découvrez ce lieu unique au cœur d’un parc de 5 hectares avec ses deux hôtels et deux restaurants.

Pour occuper ce poste, nous aimerions recruter un(e) professionnel(le) expérimenté(e) titulaire d’un CAP/BEP restaurant ou BTS hôtellerie restauration et possédant les compétences suivantes :
- Etre organisé(e), dynamique, souriant et autonome
- Avoir un bon contact client
- Manifester visiblement son intérêt pour le client
- Avoir un bon esprit d’équipe

Vos missions seront les suivantes :
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller le client
- Superviser le déroulement du service et organiser la répartition des activités entre le personnel de salle.
- Veiller à la mise en place des salles du Moulin, du Parc.
- Superviser la gestion du Bistrot
- Assurer la prise des commandes et l’encaissement
- Cordonner le servie en salle et garantir son excellence
- Assurer un bon dynamisme et esprit d’équipe

Notre futur collaborateur/trice devra également faire preuve de bonnes qualités en matière de :
- Réactivité
- Ponctualité
- Communication

Les avantages :
- Deux jours de congés consécutifs



Si vous êtes intéressé(e) par cette offre et possédez toutes les qualités et compétences recherchées, n’hésitez pas à nous envoyer votre CV accompagné d’une lettre de motivation à : maelle@armilin.com

Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

Pour toute information complémentaire :
PITOIS Maëlle
Tel : 02.99.00.30.91



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