LA CLOSERIE

34 Place des Lices 35000 RENNES



recherche CHEF DE RANG H/F, CDI

L'entreprise :

Idéalement situé au cœur du centre ville historique de Rennes, place des Lices, LA CLOSERIE a choisi les codes et les valeurs de l’élégant hôtel particulier du XVIème siècle « Le Molan » : style et caractère, pour y développer une gastronomie créative et intemporelle. Halte incontournable pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique. Cuisine sans cesse renouvelée, et travaillée avec des produits frais.

Description du poste :

- Relations avec la clientèle
- Mise en place
- Accueil et accompagnement du client
- Prise de commande et service

Profil recherché :

- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Gérer les réclamations et les remarques négatives
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission



Pour postuler : https://careers.werecruit.io/fr/breizh-recrutement-chr/offres/chef-de-rang-019ccf/umih