ANNONCE EMPLOI


creation 23/11/2022
CINE MANIVEL

12 Quai Jean Bart 35600 REDON



recherche SERVEUR H/F, CDD

CONTRAT: CDD / 35h / 11 mois
RÉMUNÉRATION ENVISAGÉE: SMIC horaire + avantages
Convention Collective de l’Exploitation Cinématographique

Entretien prévu le vendredi 9 décembre
Prise de poste le 16 Janvier
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Manivel’Cinéma porte le projet du Ciné Manivel avec 140 bénévoles. Ils sont appuyés par une équipe professionnelle de 16 salariés.
Cet engagement collectif assure un développement dynamique et offre une capacité originale de propositions.

Le Ciné Manivel, c’est:
- Un cinéma associatif de 7 salles de cinéma, classées Art et Essai.
- Une salle multifonctions, le Plateau, qui héberge des formations, des réunions, des spectacles, des réceptions, etc.
- Le Ciné-Café qui propose une offre essentiellement végétarienne, locale, à partir de
produits bio.
- Un comptoir confiserie.

Le Ciné Manivel a pour objectif la promotion du cinéma pour tous. C’est aujourd’hui un lieu de découverte, de rencontre et d’échange au coeur de la vie redonnaise.

Le Ciné Manivel est ouvert tous les jours de l’année sur une amplitude horaire pouvant aller de 8h30 à 1h.

De nombreux évènements ont lieu chaque semaine, des rencontres, desconférences, des concerts, avec notamment trois temps forts: la Quincena del Hispanico, Cinéfilous, la Quinzaine du Cinéma Anglophone.
Mais également des actions en partenariat avec le monde scolaire, le monde économique, social et culturel local.
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L’association Manivel’Cinéma recrute un·e serveur-euse pour le Ciné-Café.
Le/ La serveur-euse a pour mission principale le service et l’accompagnement des clients tout au long de leur expérience au Ciné Café. Il/ Elle travaille sous l’autorité du directeur du
Ciné Manivel, en lien opérationnel direct avec la responsable du bar, en collaboration étroite avec l’équipe cuisine et l’équipe de service.
Il / Elle bénéficie d’une formation en interne.
Contrat régi par la Convention Collective de l’Exploitation Cinématographique.

MISSIONS PRINCIPALES :

- Mise en place de la salle et de la terrasse (Port de charge lourde)
- Accueil des clients avec sourire et bonne humeur
- Promotion de l’offre auprès de la clientèle
- Prise des commandes avec conseils
- Effectuer le service des boissons et des plats
- Réaliser la facturation, l’encaissement et le contrôle des caisses
- Respect des objectifs fixés avec la responsable du bar
- Veille à la propreté, à l’hygiène, aux respects des protocoles sanitaires
- Participe aux réunions de travail de l’équipe bar et du Ciné Manivel
- Respect des valeurs portées par l’association

COMPÉTENCES ET EXPÉRIENCES ATTENDUES :

- Dynamique avec le sens du contact
- Savoir mettre en avant les produits proposés à la carte
- Autonomie
- Capacité à porter des charges lourdes (fûts de bière, terrasse …)
- Respect des règles de sécurité et d’hygiène en vigueur
- Débutant·e avec diplôme accepté·e, ou expérience d’un an minimum sur un poste similaire
- Expériences associatives appréciées

ATTITUDE PROFESSIONNELLE :
- Rigueur, dynamisme et enthousiasme
- Sens du travail en équipe et de la solidarité
- Intérêt particulier pour le domaine culturel et l’économie sociale et solidaire

LIAISONS FONCTIONNELLES :

* Relation hiérarchique: sous la direction du directeur du Ciné Manivel
* Relation opérationnelle: sous la responsabilité de la responsable bar
* Relation fonctionnelle:
- avec l’équipe cuisine et l’équipe du Ciné-Café
- avec l’ensemble de l’équipe salariée du Ciné Manivel
- avec les bénévoles de l’association Manivel ’Cinéma
- avec les usagers du Ciné-Café et le public du cinéma

SPÉCIFICITÉS DU POSTE :

- Journées continues, amplitude horaire importante (jusqu’à 12h)
- Travail en horaires décalés et en soirée régulièrement
- Travail un week-end sur deux
- Possibilité de travail les jours fériés
- Possibilité d’heures supplémentaires (majorées)
- Permis VL fortement recommandé



CV + lettre de candidature à adresser à Mme la présidente,
exclusivement par mail à l’adresse:
direction@cinemanivel.fr
En précisant dans l’objet du mail [Service]



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