ILLE-ET-VILAINE

ANNONCE EMPLOI

creation 16/09/2024

MODJO ESCALADE

1-5 Rue Bahon Rault 35000 RENNES

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recherche SECOND DE CUISINE H/F, CDI

CDI TEMPS PARTIEL : 30h

Modjo Escalade est une salle d'escalade proposant une offre de restauration.
Des produits locaux, frais et de saison, une cuisine gourmande mais équilibrée, une ardoise renouvelée régulièrement.

Vous rejoindrez une petite équipe dans une structure en plein développement, vous travaillerez sous l'autorité de notre chef cuisinier.

MISSIONS :
- Aide à la mise en place
- Participation à la production culinaire de l'établissement,
conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur

- Participation au service de ladite production
- Réception et rangement des marchandises
- Préparation des repas du personnel
- Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
- Assistance au chef de cuisine dans le contrôle de la propreté de la
zone de travail

PROFIL RECHERCHÉ :
- Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent
- Vous avez déjà une première expérience
- Excellente connaissance des normes HACCP
- Créatif et novateur, aimant travailler les produits frais

HORAIRES - CONGES
30h par semaine : du lundi au vendredi de 8h30 à 15h avec 30 minutes de pause avant le service.
Les congés seront donnés selon les besoins du restaurant sachant que le restaurant reste ouvert toute l'année sauf les jours fériés.

LIEU DE TRAVAIL
3 rue Bahon Rault, 35 000 RENNES

SALAIRE
Salaire horaire net : entre 10€ et 11.5€
Salaire mensuel net : entre 1 300 et 1 500€
Selon profil et expérience

CONTRAT
- Type de contrat : CDI 30h/semaine
- Date de début : Décembre 2024
- 30h / semaine
- Repas fournis
- Accès gratuit à quasiment toutes les salles d'escalade de France
- Accès au tarif fournisseur pour tous les articles vendus sur place
- Mutuelle d'entreprise
- Participation aux frais de transport



CONTACT
Raphael Hasson
02 23 06 27 83 / 06 77 19 78 14
raphael@modjo-escalade.fr

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Répondre par téléphone : 02 23 06 27 83
Répondre par téléphone : 06 77 19 78 14