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L'UMIH 35 propose les formations spécifiques

aux activités des Bars, Restaurants, Traiteurs, Hôtels et Monde de la nuit,... Chefs d'Entreprise ou Salariés

* Le Permis d'exploitation, obligatoire pour l'ouverture :
- d'un débit de boissons de 3ème ou 4ème catégorie
- d'une licence petite ou grande restauration

La durée de la formation du Permis d'Exploitation varie en fonction de l'expérience professionnelle du stagiaire :
- Formation initiale : 540 € TTC
- Renouvellement : 324 € TTC

Télécharger le guide des débits de boissons

* La formation HACCP (Hygiène alimentaire), obligatoire pour toute personne exploitant un restaurant dans lequel sont transformés les matières permières,
* Le Permis de Former, obligatoire pour encadrer un alternant,
* Le droit du travail en CHR,
* Les normes, santé et sécurité au travail,
* Les langues étrangères,
* Internet et réseaux sociaux,
* Management,
* Techniques professionnelles...

Pour toute inscription ou information, contactez nous au 02.99.36.00.59

Les formations peuvent être financées par :
- AKTO (ex FAFIH) pour les salariés,
- AGEFICE pour les Travailleurs non salariés, relevant exclusivement du Registre du Commerce.

L'UMIH 35 est un point accueil AGEFICE du département. Pour connaître les modalités de prise en charge, contactez le 07.56.18.35.01 ou par mail à partir de ce lien


Télécharger  Le programme Permis d'Exploitation 3 jours - 20 heures (PDF)
Télécharger  Le programme Permis d'exploitation 1 jour (PDF)

Catalogue de formations UMIH FORMATION
ADEME 2laire ACCESSIBILITE CAFES RICHARD CREAG Retail Design KLESIA LABOCEA TEMPEOS ASTART & VERSPIEREN TOP Secure AKTO BRETAGNE ALLIANCE DES ENERGIES ACOUSTIQUE AUDIO CONSEIL - Martial MARC SACEM LA PETITE AGENCE WEB RESO RH RESO Services MICROSEPT DIGITAL PARTENAIRES NATIONAUX DIGITAL RESTAURATEUR Réso Sentinelles FOOD INTERIM - Marie DARTAIS JOURDAIN Catherine - Avocate AMB Services METRO France RESO 35 ORCHESTRA SOFTWARE
location de commerce / syndicat / proces verbaux / licenciement / convention collective / hotellerie / licence alcool / syndicat
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