CALENDRIER

Le lundi 27 mars 2023   Permis d'Exploitation 1 jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans.
Du mardi 28 mars au 30 mars 2023   Permis d'Exploitation 2 jours et demi

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise.
Le lundi 3 avril 2023   Gestes et postures

Personnel occupant un poste de travail à manutention manuelle de charges comportant des risques.
Du lundi 3 avril au 4 avril 2023   Management Opérationnel

Qu’est-ce que manager/animer une équipe de serveurs et/ou d’employés au sein d’un établissement CHRD ? Comment se positionner en tant que patron ou gérant ? Comment exercer son métier de manager/animateur de façon efficace ? Comment décider, organiser, diriger et contrôler l’activité dont on est responsable ? Comment mener un entretien constructif en face à face ? Comment organiser et structurer une réunion d’équipe ? Comment faire face aux situations de communication difficiles ? Tant de questions qui sont abordées pour répondre aux interrogations des responsables et gérants d’établissements, études de cas à l’appui.
Du mardi 11 avril au 12 avril 2023   Sauveteur Secouriste du Travail - SST

La formation s’adresse à toute personne devant exercer la fonction SST au sein de l’établissement et traite principalement de l’intérêt de la prévention des risques professionnels et des règles d’intervention.
Du mardi 11 avril au 12 avril 2023   Formation Digital - réseaux sociaux


Le lundi 24 avril 2023   Permis de former - mise à jour

Formation obligatoire tous les 4 ans
Du mardi 25 avril au 26 avril 2023   Permis de Former 2 jours

Cette formation s'adresse à toute personne identifiée comme tuteur et maître d'apprentissage dans le secteur CHRD.
Du mardi 2 mai au 3 mai 2023   Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire
Le mardi 2 mai 2023   Permis d'Exploitation 1 jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans.

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