ILLE-ET-VILAINE

ANNONCE EMPLOI

creation 28/06/2024

LA SMALA

Espace Performance 3 35760 SAINT GREGOIRE

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recherche PIZZAIOLO H/F, CDI

- La Smala est une Brasserie située à Saint Grégoire dans le quartier d'affaires Alphasis.

- La clientèle est une clientèle de bureau le midi et une clientèle familiale le soir et le weekend.

- La Brasserie fait des grillades au feu de bois, une cuisine bistro, et travaille avec des produits frais.

- Week-ends tournants sur l'équipe de cuisine.

- L'établissement est fermé le dimanche, 15 jours l'été, pour Noël et Nouvel An.

Description du poste :

- Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients
- Préparer des sauces
- Laver et couper les légumes
- Découper, trancher et griller les viandes
- Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins
- Utiliser des ingrédients innovants pour séduire un plus vaste public
- Conseiller de nouvelles recettes pour mettre nos menus à jour
- Garder un poste de travail propre et stériliser l’équipement

Profil recherché :

- Motivé, dynamique et sérieux.

- Nous sommes prêts à vous former à notre métier de Pizzaïolo



: https://careers.werecruit.io/fr/breizh-recrutement-chr/offres/pizzaiolo-3f0098?utm_source=umih&utm_medium=organization

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