ILLE-ET-VILAINE

ANNONCE EMPLOI

creation 13/01/2025

LA PARISIENNE

5 Place de Bretagne 35000 RENNES

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recherche CHEF DE PARTIE H/F, CDI

La Parisienne située place de Bretagne à Rennes, vous propose des plats typiques de Brasserie tout en respectant la tradition.

Avec une belle terrasse nous vous accueillons 6J/7 midi et soir.

Que ce soit pour les petits déjeuners, les repas ou un verre en terrasse l'après-midi.

Description du poste :

Mission :
Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle.

Activités principales :

Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie

Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût

Appliquer les règles de procédures d'hygiène et de sécurité

Développer ses compétences

Transmettre son savoir

Communiquer avec sa hiérarchie

Profil recherché :

Dynamique, organisé, motivé, sérieux, rigoureux, esprit d'équipe

Salaire net 1800 EUR (€) - 2000 EUR (€) / mois



https://careers.werecruit.io/fr/breizh-recrutement-chr/offres/chef-de-partie-187df2?utm_source=umih&utm_medium=organization

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