ILLE-ET-VILAINE

ANNONCE EMPLOI

creation 20/06/2025

TNB

1 Rue Saint Hélier 35000 RENNES

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recherche CUISINIER H/F, CDD

Type de contrat : CDD à temps complet à pourvoir du 2 septembre 2025 au 12 juillet 2026

Temps de travail hebdo en moyenne : 35 heures

Horaires du restaurant : les midi de 12h à 14h, et les soirs de spectacle de 18h30 à 21h30 + 1 brunch/mois le dimanche.

Fermeture du restaurant pendant les deux semaines de vacances scolaires de Noël.

Cuisine de type bistro au sein du TNB. Le théâtre propose une cuisine de saison autour de produits frais et variés.

Missions :
Sous la supervision du chef et du second de cuisine, au sein d’une équipe de trois personnes, les missions du ou de la cuisinier·e sont les suivantes :
- L’élaboration de l’ensemble des plats (menu du jour, desserts, snacking, traiteur)
- Travail de produits bruts et leur préparation dans le respect de la saisonnalité
- Service au contact du public
- Nettoyage de la cuisine et à la plonge dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil :
- Expérience exigée de 6 mois minimum
- réactivité, dynamisme, esprit d’équipe, assiduité, ponctualité

Avantages :
- Accès privilégié à la programmation du théâtre et du cinéma du TNB
- Prise en charge des transports publics à 75% + indemnités km vélo
- Accès aux activités sociales et culturelles du CSE


Salaire mensuel : Base temps plein 2050 € bruts (à négocier selon expérience).



contact par mail : e.jambu@t-n-b.fr

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