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CALENDRIER


du mardi 28 fevrier au 2 mars 2023 Permis d'Exploitation 2 jours et demi

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise. 
du mardi 7 mars au 8 mars 2023 Permis de Former 2 jours

Cette formation s'adresse à toute personne identifiée comme tuteur et maître d'apprentissage dans le secteur CHRD. 
du lundi 13 mars au 14 mars 2023 Sécurité des Spectacles - SAINT BRIEUC

Vous exploitez un établissement de type N, O ou L et de 5ème catégorie et vous proposez des concerts et/ou spectacles au sein de votre établissement :

N : Restaurants et/ou Débit de boissons
O : Hôtels et autre établissement d'hébergement
L : Salle de spectacle, Salle de Réunion

ERP 5ème catégorie : établissement sans locaux de sommeil accueillant moins de 200 personnes en rdc et 100 en étage/sous-sol

• Jusqu'à 6 représentations par an :
o Déclaration à la SACEM

• Plus de 6 représentations par an :
o Licence d'entrepreneur de spectacles obligatoires : Pour cela vous devez effectuer la Formation Réduite à la Sécurité des Spectacles (FRESS)
• La licence spectacle vous sera délivrée pour 3 ans par la DRAC – Ministère de la Culture

Formation dans les locaux d'UMIH 22 - Rue Saint Benoit - 22000 Saint Brieuc

Pour plus d'informations merci de vous adresser à contact@umih-22.fr. 

du lundi 20 mars au 21 mars 2023 Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire 
le lundi 27 mars 2023 Permis d'Exploitation 1 jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans. 
du mardi 28 mars au 30 mars 2023 Permis d'Exploitation 2 jours et demi

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise. 
du lundi 3 avril au 4 avril 2023 Management Opérationnel

Qu’est-ce que manager/animer une équipe de serveurs et/ou d’employés au sein d’un établissement CHRD ? Comment se positionner en tant que patron ou gérant ? Comment exercer son métier de manager/animateur de façon efficace ? Comment décider, organiser, diriger et contrôler l’activité dont on est responsable ? Comment mener un entretien constructif en face à face ? Comment organiser et structurer une réunion d’équipe ? Comment faire face aux situations de communication difficiles ? Tant de questions qui sont abordées pour répondre aux interrogations des responsables et gérants d’établissements, études de cas à l’appui. 
du mardi 11 avril au 12 avril 2023 Sauveteur Secouriste du Travail - SST

La formation s’adresse à toute personne devant exercer la fonction SST au sein de l’établissement et traite principalement de l’intérêt de la prévention des risques professionnels et des règles d’intervention. 


Catalogue de formations UMIH FORMATION

RESO 35 AKTO BRETAGNE SF ACCESSIBILITE FOOD INTERIM - Marie DARTAIS ORCHESTRA SOFTWARE Cafés Richard METRO France ACOUSTIQUE AUDIO CONSEIL - Martial MARC ADEME LA PETITE AGENCE WEB MICROSEPT DIGITAL RESO RH ATLANTIQUE BOISSONS CREAG Retail Design LABOCEA ALLIANCE DES ENERGIES RESO Services ASTART & VERSPIEREN SACEM KLESIA
rupture conventionnelle / rupture conventionnelle / chambre / licence IV / hotellerie / rupture conventionnelle / declaration unique d'embauche / location
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